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Auteur principal    Larrivée, Ricardo, 1967- auteur. Liste alphabétique
Titre    Mon premier livre de recettes / Ricardo.
Maison d'Édition    Montréal, Québec : Les Éditions La Presse, [2015] Liste alphabétique
Description    196 pages : illustrations en couleur ; 28 cm.
Notes    Glossaire.
Comprend un index.
Contenu    Livre de recettes qui combine la présentation de plats appétissants, faciles à réaliser, avec d'amusants commentaires qui égayent subtilement une mise en page élégante de grand format, illustrée de photographies sur lesquelles sont surimposés de mignons croquis rigolos. Chaque recette fait l'objet d'indications du temps de préparation requis et du rendement escompté ainsi que d'une liste d'ingrédients et d'étapes numérotées à suivre. Des compléments d'information situés en marge des recettes apportent de plus des éclairages pratiques, scientifiques, historiques ou cocasses aux mets proposés sous cinq chapitres en commençant par les desserts (Du sucré pour commencer - Recettes en pyjama - Quand tes amis débarquent - Le souper est prêêêêt! - Comme au resto). Quelques indications permettant de déchiffrer ces recettes, une planche illustrée du matériel de cuisine ainsi qu'une présentation de l'utilisation d'un couteau, de la taille des légumes (en dés, en cubes, en juliennes, etc.) précèdent l'ensemble, tandis qu'un lexique et un index thématique complètent le tout. [SDM]
ISBN    9782897054489 (relié)
Sujets    Cuisine--Jeunesse Liste alphabétique




Exemplaires:
Espace jeunes - Documentaires jeunes - J 641.5 Lar - Perdu
Espace jeunes - Documentaires jeunes - J 641.5 Lar - Prêté - retour prévu le: 2021/04/28

 
 
 


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